Mugcake chocolat praliné

Si tu as un cancer et que tu perds de l’appétit et du poids, il est important de te supplémenter avec des compléments nutritionnels pour éviter ou lutter contre la dénutrition. Pour cela, ton médecin, ta diététicienne ou ta pharmacienne t’a peut-être conseillé de prendre des compléments nutritionnels oraux riches en protéines et en calories. Si tu as du mal à les consommer, tu trouveras ici une recette qui t’aidera à cuisiner ton complément pour l’intégrer avec plaisir à ton alimentation.

Un délicieux mugcake chocolat et praliné riche en protéines et en calories. Simple et très rapide à faire, pour un dessert gourmand quand tu n’as pas le temps. Seulement 5 minutes de préparation, et moins de 3 minutes de cuisson ! Tu trouveras la liste des ingrédients et les étapes de préparation juste en dessous.

Ingrédients 

• 1 bouteille de complément nutritionnel arôme praliné
• 40g de beurre
• 40g de chocolat noir pâtissier
• 1 œuf
• 10g de cassonade
• 30g de farine 

Préparation

1 : Fais fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes dans ton mug pendant 30 secondes à 800W. Mélange bien.

2 : Pendant ce temps, mélange le complément nutritionnel avec l’œuf, la farine et le sucre.

3 : Ajoute la préparation dans ton mug et mélange pour que le tout soit uniforme.

4 : Remets ton mug au micro-ondes pendant 2 minutes à 800W.

5 : Laisse refroidir quelques secondes avant de te régaler ! 

Les conseils de Pauline

• Rajoute un morceau de chocolat entier au milieu avant la 2e cuisson pour un cœur coulant
• Tu peux utiliser du chocolat pâtissier avec différents arômes pour varier les plaisirs (caramel, praliné…)

Cette recette t'est proposée par Pauline BRUEL, nutritionniste et diététicienne, tu peux la retrouver sur Instagram : @paulinebruel ou sur son site web : paulinebruel-diet.com